اگر از خودتان می‌پرسید که کشاورزان ایرانی، با وجود داشتن انواع مختلف خرما در باغ‌های خود، کدام خرما را برای مصرف خود انتخاب می‌کنند، پاسخ شما "خرمای مرداسنگ" خواهد بود.

خرمای مرداسنگ چیست؟

خرمای مرداسنگ در دسته خرماهای نیمه‌خشک و مرطوب قرار می‌گیرد. این خرما در حالت خشک به رنگ زرد طلایی و در حالت مرطوب به رنگ قهوه‌ای و نرم دیده می‌شود.
این میوه کوچک اما گوشتی با پوستی نازک، چین‌خورده و شفاف پوشیده شده است.
در بین برخی از مردم ایران، این خرما با نام "مرداب سنگ" نیز شناخته می‌شود.

خاستگاه خرمای مرداسنگ کجاست؟

خرمای مرداسنگ بیشتر در استان کرمان (شهر جیرفت) و همچنین برخی از مناطق استان هرمزگان مانند رودان تولید می‌شود.

زمان برداشت خرمای مرداسنگ

برداشت خرمای مرداسنگ از اوایل شهریور آغاز شده و تا اواسط مهر ادامه دارد.

بسته‌بندی خرمای مرداسنگ

برای جلوگیری از آسیب‌دیدگی، خرمای مرداسنگ باید در بسته‌بندی‌های استاندارد قرار گیرد. این خرما معمولاً در کارتن‌های ۵ کیلویی بسته‌بندی می‌شود، اما به دلیل طعم بی‌نظیر و دلچسب آن، در ظروف پلاستیکی گرد نیز بسته‌بندی و عرضه می‌شود.

قیمت خرمای مرداسنگ چقدر است؟

قیمت خرمای مرداسنگ به عوامل متعددی از جمله میزان تقاضا، رنگ و درصد خشکی آن بستگی دارد. با این حال، می‌توان گفت که قیمت آن معمولاً بین ۶۰۰ تا ۹۵۰ دلار به ازای هر تن متغیر است.

اگر سؤال یا اطلاعات بیشتری درباره خرمای مرداسنگ نیاز دارید کلیک کنید.